こーいち ガーリック

この世で一番万能で、リスクが大きい食べ物。
にんにく
サービス業の敵であり中々口にすることができません。
しかし!
そんなニンニクを美味しく、しかも匂いが残らない方法を発見!

ニンニクの丸揚げ。

皮をつけたままあげるだけなので下ごしらえも入らずにとっても簡単!

お好みで塩や味噌で食べるといいです。

温度が高すぎると焦げてしまうので、弱火か中火でじっくりあげるとなんとも言えないトロ〜りぐあいに揚がりビールのつまみに最高です。


保存が効くかどうかわかりませんが、15フサを全てあげました。笑

2017-11-08 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed