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こーいち 梅酒

梅酒はとても美味しい

しかし

市販されている梅酒は甘すぎる!

作りました!!梅酒!

氷砂糖少なめで。

初めて作りましたが簡単なものなので失敗はないはず!!

早く飲みたいけど来年まで忘れます。

2020-07-07 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed 

 

こーいち 近所事情

最近我が家のベランダにハトがくるようになりましたので、

ハト除けネットを張る道具を買いに川沿いをチャリンチャリン

ん!!

あ、

あれは!!!!

立ち止まって、

よーーーーく石をチェックすると、、、

タートルズじゃないですか!

まぁ!なんということでしょう!

こんな近くにカメの楽園があったとは!

ほとんどがアカミミガメ(外来種)ですが、1匹だけキール(甲羅の線)がある奴がいるのでクサガメもいるようですねー!

カメさん達の憩いの場。

僕にとっても憩いの場になりそうです

いつか野良亀捕まえます

2020-06-20 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed 

 

こーいち ベランダ

ホームセンターで資材を揃えて、、

ベランダにビオトープ風の飼育セットをDIYして、カメを買い始めました。

なかなか良い出来栄えです。

半年くらいかけてベランダの改造を色々としました!

今回ははその一部を公開🐢

小出しにアップしていきたいと思います♪

2020-06-09 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed 

 

こーいち ぬか漬けその2

ぬか床を毎晩こねり。こねり。

捨て漬けを行うこと、早3週間。

だいぶ安定してきたのでナスときゅうりをいざ本漬け!!!

う、

う、

う、、、

美味い!!!!

個人的に酸味が弱いですがクセがなくあっさりしていて万人受けするぬか漬けですな!

お店に差し入れを持って行こうと思いまーす^_^

みんな食べてー!❤️

2020-03-27 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed 

 

こーいち ぬか漬け

3歳になるまでおばあちゃんをお母さんだと思って育てられていた僕。

ぬか漬けが好きです。

上京してからはなかなか食べれない母の味。

自分で作ることにしました!

近所に無農薬のお米屋さんがあるので新鮮な生ぬかを入手。

お客様に教えていただいたオススメ容器を購入。

我が家(ばあちゃん家)は生ぬかではなく、煎りぬかを使っていたとのことで、煎りぬかにしてからぬか床を作ってみました♪

発酵するまで本漬けは出来ないので味の良し悪しが分かりませんが、とりあえず毎晩かき混ぜてます。

どうか母の味ができますよーに。

2020-03-14 | Posted in SATO'S PAGEComments Closed