ISHIKAWA旅日記

旅日記 NEXT DOOR 台北

ここでの話はチョットした旅の話を綴っています、、、。

先日台湾に行ってきた

行くようになって10年程 この10年であれば台湾は品川より行っている 目的は「食べる」だ

CNNがグルメ旅すべき国として1位を挙げたのが台湾 順位は兎も角自分も台湾は旨い!と うなずける

で今回も羽田からビューンと飛んでドスンと台湾 台北 朝7時に出て10時には喧騒の台北だ 空港を出た途端ムッと絡みつく湿度に我が癖毛がむくむくと動き出す あぁ 又来たね と実感

先ずはカロリー消費の為街ブラしながら向かうのは毎度行く小籠湯包屋さん ここで1つ 街に小籠包と小籠湯包の看板がある 「湯」はスープの意味だから小籠湯包の方がスープはタップシアルヨ ということだと思っている  ここの小籠湯包 旨いんです オーダーしアチチアチチのセイロを開ける 湯気が美味しい 先ずは先っちょを箸で目の高さまで摘んで持ち上げる ティアドロップ型にビヨーンと伸びたフォルムはシズル感タップシ ウシシ レンゲにのせて皮を箸でメチっと開ければスープがサラサラー すかさず すする 旨!で 一口で喰う (イメージ画像)

ビールがチェイサー   たはー  オデコを叩きたくなる 2コ3コ繰り返す 意外に冷めるのが早いので後は皮を開けずとも口の中に放り込んでもいい 旨いんだな 

まあ 食べてました 1日5〜6食

では 食べてない時は何をしているかというと カロリー消費の為の街ブラ 

中正記念堂という場所がある 広い敷地にコンサートホールやイベント会場なんかもある 今まではこの敷地を近道の為に通り過ぎたのだったが折角だから 本堂に登ってみた 急な階段を登ると本堂の中に蒋介石(台湾の偉い人)の銅像が鎮座してる(6メートル程) ワォ!で その横に衛兵シュッとしたイケメンである 直立不動ジーッとしている モイスチャータップシ 不快指数タップシの中 瞬きとかすかに喉ボトケが上下する位 観光客がアチーアチーと言っている最中涼しい顔 どの位この姿勢でいるのだろう 時計は45分 もしかして、、急に係りの人が出て来て道を作る 交代の時間 コレが又カッコいい シンクロナイズドウォーキング 足音が大理石のお堂に響く 静寂と精悍 聞けば軍のエリート達らしい 納得 見れて良かった ただ恐い気もするのは自分だけでは無いと思う

そういえば台湾はつい最近まで一党独裁的政権だった

台湾をブーラブラしていてぐるりと見渡せば必ず何かを食べている人がいる 人々の活気にこちらも楽しくなってしまう キョロキョロすれば「どうした?」と親切に出会う いいんだよねぇ しかし 同時に不思議に思う事がある 台湾の歴史を辿るとオランダ スペイン 日本の植民地を経て中華民国が政権を形成すると次第に恐怖独裁的な政権となって戒厳令が布告され それが40年程続くきました  世界に翻弄され民主化になったのは今から30年前の話

なのに人々から過去の暗さを引き摺る雰囲気が伝わって来ないのは南の国の大らかな気質というものなのだろうか?

こうも思う

人は「食べる」事により不安や辛さ 悲しさを一時忘れる事が出来る

人は「美味しい物を食べる」と幸せになり元気になり夢を見る事が出来る そして優しくなる

中国語の挨拶に”吃飽了嗎?”(ツーパオラマ?)と言う言葉がある “元気ですか?"こんなニュアンスで使う が直訳すると “ゴハン食べた?"だ

辛い時 悲しい時 これではいけないと思う時 人に優しくなりたい時 美味しいゴハンを食べればいい

歴史濁流な呑まれながらも独裁政治と闘って自由を勝ち取った台湾の人々

台湾の人々は美味しいゴハンを食べる事でも活気づいて親切にもなっている気がする

だから台湾のゴハンは旨いんだな

心がささくれたらまた行くのだ

2017-07-22 | Posted in ISHIKAWA旅日記, ISHIKAWA'SPAGEComments Closed 

 

旅日記NEXTDOOR タイ4

ここでの話はチョットした旅の話を綴っています、、、。
旅中毒者にとってのサナトリウム(療養所)は旅先だ

バンコクは初めてバックパックを背負って旅に出た場所 今から17年前になる

今バンコクは高層ビルが建ち並びその下をオシャレなカップに飲み物をモバイルしながら人々は闊歩している 飲み物やゴハンを直接ビニール袋に入れていた光景はトンと見られなくなった 情報の上書きがされていく

それでも17年前の当時 肌が触れ合う雑踏の喧騒やジャスミンとドブのむせ返るような匂いや肌を射すアジアの太陽など 強烈に心を焦がした想いは記憶の上書きされる事無く旅熱は尽きる事は無い

次に見る旅を楽しみに今回のタイを楽しんだのでした 

今回も長々とありがとうございます

旅のオマケ

バンコクをブラブラして日本語学校を見学して来た 

   夢や好きなモノを書く との事 感性がそれぞれ

果物の暴君 ドリアンはホテルや乗り物へ持ち込みが制限されていると言うがどれだけの拒否権があるのか分からない

 タクシーでもあるのでしょうか?

コレも 

 

2016-03-24 | Posted in ISHIKAWA旅日記, ISHIKAWA'SPAGEComments Closed 

 

旅日記NEXTDOOR タイ3

ここでの話はチョットした旅の話を綴っています、、、。
タイの島々はのんびりしてビールがとても旨いんだが メシが今一歩というのは個人の感想だけではないと思う(個人の感想です)

島なので近海の海の幸はある しかしBBQや揚げるだけで味は単調 エビやカニなど旨いんだろうけど値段はイレギュラー価格 おまけに島内は申し合わせた様に何処もメニューの価格設定はほぼ同じ

地方の公共事業の談合と似ている

競争が無い分 味の個性やレベルを上げよう とか少しでも値段を下げよう というの店の努力の姿勢が見えない 島でメシを食べて 旨い!と思わず膝を打ち舌鼓を打つ というメシ屋さんにあたったことがない あたってもそこそこの味

こんな味をバンコクで出したらたちまち店をたたまなければならないと思う

だからタイのメシはバンコクが旨い!

リペ島からバンコクに戻り屋台なりを巡っていた 先日の社員研修もバンコクでメシ屋巡り

タイでも評判の店というのがある

タイのミシュランみたいなのが存在するそれが 

 緑のドンブリマーク 

 シェルが認定した店もある

ただ緑のドンブリマークは更新が無いため味のレベルはどうか分からない バンコクはこういった店や屋台がある

しかしせっかくだからこういった店 屋台を巡ってきた 

   
 中華街の小さな路地にある店 「スキーヘン」 タイスキの汁なし  ビールのツマミに良し  

 ここも中華街の路地の屋台 「オースワン」カキと卵炒めってとこ ここのはカキがムチムチ卵パリパリ

緑のドンブリマークやシェルマークが無くても旨い!屋台メシが 

 チムチュム と 

 ムーガタ 

チムチュムはスイートバジルが効いたハーブ鍋といったところ 肉や海鮮のメイン食材に卵をからめてから鍋に投入 

ムーガタはジンギスカン鍋に似たもので真ん中で肉や海鮮を焼きスープをはった周りに野菜やハルサメをグツグツさせて食べる というもの   コレ大好物 

日本では中々お目にかかれない

チムチュムやムーガタのいったい何が普及に水を差しているのか 分からない

こんなのもある 

 「ムーハン 」豚の皮焼き

   「ムー」は豚 「ハン」は回す  という意味 なので 

 直火でクルクル回し焼き タイ風とホンコン風があります

パッタイやガイガパオも旨いがタイにはもっと色々な料理があります お試しあれ

 

2016-03-16 | Posted in ISHIKAWA旅日記, ISHIKAWA'SPAGEComments Closed 

 

旅日記NEXTDOOR タイ2

ここでの話はチョットした旅の話を綴っています、、、。
旅(に出たい)マイレージが貯まるとここ最近ブラリ アジアの島々をホッピングしている

今回の島をチョイスしたのは ただの偶然 パソコンの画面をぶらぶらしてたらこの島を知った 旅の女神がそこへ行け!と甘い吐息が鼓膜を震わせ 心の琴線がポロんと奏でた

この島にしよう!しかもLCC(安い航空会社)によるとバンコクから島近くの空港 港までのミニバン 港から島までの船がコミコミになったチケットがキャンペーン価格で片道5000円程 エアーアジア やるねぇ

かくしてバンコクドンムアン空港から機上の人となり90分 ブカブカのレザーシート座りこ心地いいんだな エアーアジアやるねぇ2

ハートヤイという何とも牧歌的な空港着 コレでも国際空港 南のノンビリ感が空港からも出てます

ここからミニバンが出るようなのだが どうしたらいいのか分からない それでも旅のカン(女神)がステイ と言う 暫くして島行きのプラカードを持ったスタッフが現れワラワラ人が集まってくる 迷ったら動くな コレ 旅のセオリー

バックパックを背負った老若男女外国人がワラワラ んーいいねぇ ガラガラ(スーツケース)の人 皆無 思わず「同志」そんな言葉が浮ぶ

ギューギューのSUSHI詰め状態のミニバンに右に左に揺られること90分 港着 ここでもチェックイン 兎に角マゴマゴしない事 コレ 旅のセオリー2 同乗してた見覚えのある外国人を探し後を追う コレ 旅のセオリー3

でキッツキツのSUSHI詰めの船が波のムエタイキックを受けながら90分、、、

 ようやく島上陸
小さな島なのでほぼ歩いて行ける 

 船着場のパタヤビーチからメインストリート 

 を抜けサンライズビーチは 

    
 太陽をどっさり含んだアッチアチの白い砂浜

喉がパッカリ開いてビールがドカドカ入っていく 陽を浴び ビールを浴び 活字を浴びる 

 白昼夢を見てる様な小川洋子さん作品は海に合う(個人の感想です)

サンライズビーチと言うから

 サンライズビーチからサンがライズしてくる

サンライズビーチがあるなら 

 サンセットビーチもある 

 夕陽にはビールよりアルコールがキツめのカクテルがいい 屋台BARが立ちモヒートの甘い香りが日中の火照った身体をしっとりムンムンにする  

 遠くに沈む夕陽にバックミュージックは水曜ロードショーのテーマ曲(分かる人だけでいいです) 

  記憶のトランペットの響きが聴こえる

宿は海を前にしたバンガロー メルヘンチックな天蓋付きベッドかと思いきや 

 蚊帳 ハンモックもあります 

 キーキー揺られ 寄せては返す潮騒と何だか分からない鳥の鳴き声に身をゆだねる、、、

どうですか?寒い日本から不自由な島でも行きたいと思いませんか?

行くのにとっても厄介ですが興味があったらここをオススメします

島の名前はリペ島 タイ マレーシア国境近くのちっこい島です  

2016-03-11 | Posted in ISHIKAWA旅日記, ISHIKAWA'SPAGEComments Closed 

 

旅日記NEXTDOOR タイ1

イシカワです。すいません 我が携帯電話を機種変更したらネットワーク事情?と我がパソコン事情に疎い事が重なりブログが書けないでいました、、、

で 本題

ここでの話はチョットした旅の話を綴っています、、、。

「中毒」世間をにぎわせている言葉だ 実をいうと自分も中毒 その類い

そう書くと読んでるあなたはザワザワし 親戚筋はオロオロし 文春辺りがソワソワしそうだがここで言う中毒とは「チョコレート中毒なんですぅ」と言うようなカジュアル&ラブリーな類いと思って頂きたい

自分は旅中毒 旅に魅了され侵された自分は一生旅への想いは尽きる事はない たぶん
外国人とすれ違いさま聞き憶えのある言葉を耳にした時 エスニックの店の前で嗅いだ事のある匂いを鼻にした時 旅へのマイレージが貯まっていく
でマイレージが貯まって先日タイの南の島へぶらりと行って来た 今回はその話

  
と 思ったらすぐ2週間後社員研修でバンコクに行って来た
これらをまとめて書こう

2016-03-10 | Posted in ISHIKAWA旅日記, ISHIKAWA'SPAGEComments Closed