2020-03
25周年
イシカワです
お久しぶりです 土曜日 新型コロナウイルスの収束を願い自粛してました 美容師である自分が土曜日(繁忙日)に休むのは去年の台風19号で休んだ2度目 今回も土曜日という美容師にとってレアな日なので普段観られないテレビでも と思うのですがどうも落ち着かない、、台風の時もそうでしたが今回も普段出来ないところの掃除
そしたらこんな物が自分がボリュームに通っていた頃のメンバーズカード 当時富士宮で農業してていた時に作ったカード 収穫物を持って山を降りて来て(上京)カットしてもらったのがついこの前の事の様 18年前位の事 そりゃおじさんになるねぇ
そして今日3/31はVOLUMEは 25周年!
オープンの年は阪神大震災 サリン事件の年でした 今年は世界が試される年です
自分も家に居る時は静かに読書 一応髪のサイエンスのお勉強
早く髪でスッキリハッピーにしたいです
いつかあの時はこんな事があったねぇ と又お客さんと話せる日が早く来ます様に
KK
憂鬱な週末に素晴らしい景色をお届けします
毎日毎日ビールづくし
最高〜
メキシコドクロカワイイ
でもやっぱり私は
日本のゴハン好きだ〜‼︎
こーいち ぬか漬けその2
ぬか床を毎晩こねり。こねり。
捨て漬けを行うこと、早3週間。
だいぶ安定してきたのでナスときゅうりをいざ本漬け!!!
う、
う、
う、、、
美味い!!!!
個人的に酸味が弱いですがクセがなくあっさりしていて万人受けするぬか漬けですな!
お店に差し入れを持って行こうと思いまーす^_^
みんな食べてー!❤️
こーいち ぬか漬け
3歳になるまでおばあちゃんをお母さんだと思って育てられていた僕。
ぬか漬けが好きです。
上京してからはなかなか食べれない母の味。
自分で作ることにしました!
近所に無農薬のお米屋さんがあるので新鮮な生ぬかを入手。
お客様に教えていただいたオススメ容器を購入。
我が家(ばあちゃん家)は生ぬかではなく、煎りぬかを使っていたとのことで、煎りぬかにしてからぬか床を作ってみました♪
発酵するまで本漬けは出来ないので味の良し悪しが分かりませんが、とりあえず毎晩かき混ぜてます。
どうか母の味ができますよーに。
社員旅行
今年もお客様のおかげで
社員旅行に行く事が出来ました、
ありがとうございます!
VOLUMEファミリー!
これからも頑張らせていただきます!