2018-07
築地
殻についたままの雲丹と牡蠣💙
趣味への路 84 収集物
集める事が好きだ すこーし
皆さんは集めているものがありますか？ 自分も少しある コレクターという人達と比べると収集への熱量はぐーんと低い それを集める為爆買いしない とか それだけの為に行かないという自分ルールがあるのもある
それでもチマチマ集めて増えていったものがある 例えば「コップのフチ子さん」今ではコップのフチではなく我が部屋の至る所に居る
(ほんの一例)
今回は収集の一つ
ファストフード店のトレーの上にある紙シートを集めている(海外限定) バックパッカーの頃からチマチマ集めてただ今ファイル4冊 国によって時代によって紙質 紙の大きさも違って面白い デザインや文字もその国の雰囲気が出て当時の旅の思い出に耽ることが出来る そのうちの何枚かご紹介
今から20年程前のインドのマクドナルド 紙質は藁半紙っぽい 当時マクドナルドは中々ハイソな店の様でドアマンがいた 屋台だと10ルピー(35円位)で焼きそばが食べられたのにマハラジャバーガーのセットが(ビックマックの代用品 パティはマトン肉)は95ルピー ベジタリアンメニュー(緑色)もある 店内はクーラーが効いていて暑いインドで粘ったものだった 
お隣パキスタンのマクドナルド インドでは神様の牛は食べないのでパキスタンに来てビーフ100%のハンバーガーに夢中になったのを覚えいる 当時パキスタンでは珍しく女性スタッフが笑顔で対応してくれた プラス20%以上の税金が上乗せされる 女性笑顔税だと思い納得した 
ジョージア(旧グルジア)のマクドナルド 温泉マークみたいな文字が可愛い インドもパキスタンもそうだったが ジョージアにとってもハイソな店らしく小綺麗な少し余裕ある風の人しかいなかった この国で強盗に襲われたのを今でもチクっと思い出す
南米ボリビアのマクドナルド 後ろのインドと比べてかなり小さい 今はボリビアにはマクドナルドが有りません なので貴重な1枚
ここ最近のパスポートはタイと台湾のハンコばかりなので必ず紙シートを持ち帰る事が無くなったがそれでも年に1枚は増えている
自分の棺桶に 集めた紙シートを入れてもらうつもり
こーいち 中華鍋
中華料理を家庭で食べたいと思う灼熱の今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
先日お客様とそんなお話をしていて、その際紹介していただいた中華鍋が猛烈に欲しくなりつい購入してしまいました。
山田工業所という会社で造られている歴史があり、プロも愛用しているというかなりメジャーな中華鍋。
職人さんの手作りで造られており5000回以上叩いているらしいハンマーの跡がとても美しいです♪
出荷されたこの状態、実は錆止めがしっかりコーティングしてあるためすぐには使えません💦
空焼きと言われる作業を行わなければいけないのです。
内容はその文字の通り、からのまま鍋を焼き、錆止めを焼き切るのです。
が！
これがとてつもない作業でした。
独り暮らし用の小さなコンロでは火力が、足りず、超高温まで持って行くのにかなりの時間がかかるのです💦
おそらく一般家庭用のフツーのコンロでも大差はないと思います。
コーティングが取れてだいぶ鉄鍋っぽくなりました！
この作業を甘く見ていた僕は夜遅くに開始したため、深夜2時までかかってしまいました。
3時間焼いてました。💦
ここまできたら仕上げに油慣らしのために食べない野菜を試しに炒めて全体に油を塗って完成です(^-^)
色んなところが焦げ、溶け、焼け、かなり大変な作業でした💦
だいぶ愛を注げたと満足しております。
大事に育てたいと思います♪♪
鰻
皆様、夏バテしないように
モリモリ食べましょう！
夕やけ
怖いくらい綺麗です！