イシカワの趣味への路 77 旬物

食べる事が好きだ

春真っ盛り 日本は四季を感じられてとてもいいと改めて思う そんな季節ごとの味がある   「旬のもの 」というやつだ  今ではスーパーやamazonをブラリすればオールシーズン手に入る物も多くなった が それでもこの時期しか手に入らないというものは 購買意欲をそそる ミーハーで食い意地がストロングな自分

花山椒を手に入れた

 花山椒はこの2〜3週間の間ぐらいしか出回らないのでうかうかしてられないのだ
んで 昆布ダシで牛しゃぶしゃぶ 花山椒もサッとしゃぶしゃぶ

  肉で巻いて頂く タハー 思わず鼻息が荒くなる 鼻腔から抜ける春風は花粉症の人でも春を感じられて良いはずだ